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【引用】秋季养生:菊花大枣枸杞粥  

2011-09-21 06:00:48|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    最适合秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外

芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。还有一些偏凉的蔬菜水果茄子、白

萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、栗子、枇杷、橙

子、菱角、蘑菇也都适合秋天食用。

秋季养生:菊花大枣枸杞粥 - 逍遥 - 逍遥


  菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期

爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳

,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代

医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调

理作用。

  枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血

压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压

、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。体质虚弱、常感冒、抵抗力差

的人最好每天食用。枸杞温热效果强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要

食用。

  大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大

枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。大

枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒

热口渴、胃胀等不良反应。

 
 
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